| 32 |
Супчик с летними овощами и насыщенным сливочным вкусом, что очень хорошо сочетается с нежной красной рыбкой.
| Время приготовления 30 минут | Количество порций 4 |
Филе сёмги, помидоры, перец, зелень промыть, обсушить. Картофель очистить, нарезать кубиками,
Отварить в кипящей подсоленной воде 15 мин.
Филе сёмги нарезать кусочками среднего размера,
Посолить, обжарить до готовности на сливочном масле, выложить в отдельную ёмкость.
Лук мелко нарезать, немного обжарить в той же сковороде, что и рыбу.
Перец нарезать небольшими квадратиками,
Добавить к луку, обжаривать ещё минуты 2, затем выложить к картофелю.
Помидоры нарезать на кусочки, выложить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Дать закипеть и проварить минут 5.
Влить тёплые сливки, приправить по вкусу солью, молотым перцем, дать закипеть, снять с огня.
Зелень мелко порубить. Суп разлить по тарелкам, разложить в каждую рыбу, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
