1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Форель запеченная с огурцами

42
Форель запеченная с огурцами

Собралась запечь форель, а к ней я люблю делать сливочный соус со свежим огурцом. Но в такую жару стоять у плиты и варить его не было никакого желания. Решила положить огурец в брюшко форели и полить ее сливками. Вышло превосходно! Огурец добавил свежий аромат, убрал запах рыбы и, как мне показалось, придал сочность рыбе.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Форель запеченная с огурцами




Пошаговая инструкция приготовления Форель запеченная с огурцами


Шаг 1

1. Форель почистить, помыть. Посолить и посыпать специями.


Шаг 2

2. В брюшко положить зелень петрушки и огурец, нарезанный кружочками толщиной 0,8-1 см.


Шаг 3

3. Рыбу уложить на фольгу, полить сливками и накрыть фольгой сверху. Поставить в духовку на 25 минут. Фольгу открыть и подержать еще 5 минут в духовке.


Шаг 4

4. Подавать с помидорами и лимоном. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!