Фирменное блюдо из рыбы

58 5 / 5 50 минут 6 порции

Превосходное блюдо, которое мало кого оставит равнодушным. Пусть ингредиенты вас не смущают - результат просто превосходный!

Ингредиенты для Фирменное блюдо из рыбы

Пошаговая инструкция приготовления Фирменное блюдо из рыбы

Шаг 1

Форму для запекания смазать растительным маслом. Рыбное филе порезать нобольшими кусочками и выложить в форму. Посолить.

Шаг 2

Посыпать кольцами лука.

Шаг 3

Приготовить соус - смешать раст. масло, томатный сок, вино, соль, специи, 1 чайную ложку сахара.
Полить рыбу половиной этого соуса.
Смешать панировочные сухари с мелко порезанными петрушкой и измельченным чесноком.

Шаг 4

Посыпать рыбу сухарной смесью.
Полить оставшимся соусом.
Запечь в духовке при 200 градусах около 45 минут.