Икра кабачковая домашняя
0.9k 35 минут 2 порции
Простой и быстрый рецепт вкусной закуски или гарнира.
Ингредиенты для Икра кабачковая домашняя
- Кабачок - 1 шт
- Помидор - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Масло растительное - 40 г
Пошаговая инструкция приготовления Икра кабачковая домашняя
Шаг 1
Все ингредиенты мелко нарезать, помидор обжарить на сковороде с маслом, добавить томатную пасту, посолить. Кабачок обжарить до золотистого оттенка, посолить, добавить лук и томаты. Протушить под крышкой 10-15 мин. Сбить все в блендере.