1. Салаты
Все рецепты » Салаты

Салат "Клубничный гурман"

39
Салат "Клубничный гурман"

Сезон клубники заканчивается, сегодня наткнулась в интернете на похожий на этот рецепт. Сначала... честно было шокирована: клубника с луком? Потом пофантазировала, внесла свои коррективы и сделала себе порцию этого салатика. Не могу вам описать. Лука вообще, как такового, не слышно. Очень пикантно, свежо и оригинально.


Время приготовления 40 минут Количество порций1

Ингредиенты для Салат "Клубничный гурман"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Клубничный гурман"


Шаг 1

Берём клубнику, моем под проточной водой.


Шаг 2

Красный и репчатый лук нарезаем полукольцами или берём уже готовый.


Шаг 3

Готовим маринад для лука из половины количества клубники, мёда, сока лимона, листьев мяты, бальзамического уксуса и приправы "Смесь перцев".


Шаг 4

Помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем.


Шаг 5

Заливаем полукольца обоих видов лука маринадом и оставляем на 30 минут.


Шаг 6

Берём креманку, на дно выкладываем половину лука с маринадом.


Шаг 7

Оставшуюся целую клубнику режем пополам и выкладываем сверху луковой "подушки".


Шаг 8

Заливаем клубнику остатками лука с маринадом, украшаем веточкой мяты.
Подавать слегка охлаждённым.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!