1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат "Июльская Свежесть"

34
Салат "Июльская Свежесть"

Летний салатик не оставит равнодушным никого! Ведь он такой витаминный!!! Необычная заправка придает овощам особой пикантности.


Время приготовления 20 минут Количество порций-

Ингредиенты для Салат "Июльская Свежесть"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Июльская Свежесть"


Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.


Шаг 2

Первым делом, займемся заправкой.
Цветную капусту варим в подсоленной воде 2-3 мин., даем остыть.
Теперь возьмем все ингредиенты для заправки.


Шаг 3

Зелень, капусту и чеснок нарежем.
Все составляющие сложим в блендер и посолим.
Взбиваем 4-5 минут, пока не образуется однородная кремообразная масса.
Все, заправка готова.


Шаг 4

Теперь займемся непосредственно салатом.
Листья салата помоем и нарежем полосками.


Шаг 5

Огурцы режем соломкой и немного посолим.
Морковку тоже посолим (если она у вас не соломкой, то ее нужно нарезать).
Зеленый лук, укроп и петрушку измельчаем.


Шаг 6

"Собираем" салат.
На дно салатника первым слоем выкладываем нарезанный салат Айсберг.
Сверху смазываем заправкой.


Шаг 7

Вторым слоем морковка. Сверху - заправка.


Шаг 8

Третий слой огурцы. Хорошо смазываем заправкой.


Шаг 9

Обильно посыпаем салат измельченной зеленью.
Наш витаминный салат готов!
Отправляем его в холодильник немного охладиться.


Шаг 10

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!