"Бабулины дары"

116 - 40 минут 6 порции

Вкуснейший летний суп из щавеля, свекольной ботвы и зеленого лука с добавлением любистока

Ингредиенты для "Бабулины дары"

Пошаговая инструкция приготовления "Бабулины дары"

Шаг 1

Соберите на столе веселую компанию из всех вышеуказанных ингредиентов. Из говядины сварите бульон заранее (2.5 часа), желательно с косточкой

Шаг 2

Добавьте в кипящий бульон картофель и морковь

Шаг 3

Через 10 минут добавьте чеснок и лук (все без обжарки)

Шаг 4

Этот этап можно пропустить. Только для мясоедов) Порвите мясо на мелкие кусочки, чтобы потом положить в суп

Шаг 5

Через 15 минут добавьте всю зелень, варить еще 15 минут