Окрошка любимая

211 - 30 минут -

Для меня окрошка становится главным блюдом при наступлении весны. С каким наслаждением все мы ждем тепла, и вот это чудесное блюдо. Однако многие забыли, что истинная окрошка готовится на квасу, и готовят ее на чем угодно... кефир, сыворотка и многое другое. Я предлагаю рецепт старорусской окрошки. Попробуйте и вы.

Ингредиенты для Окрошка любимая

Пошаговая инструкция приготовления Окрошка любимая

Шаг 1

Говядину нарезаем кубиками.

Шаг 2

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

Яйца нарезаем кубиками.

Шаг 4

Огурец и редиску нарезаем маленькими ломтиками.

Шаг 5

Мелко нарезаем зелень.

Шаг 6

Всю нарезку смешиваем, добавляем квас, сметану и горчицу. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!