1. Бульоны и супы
  2. Холодные супы
  3. Окрошка
Все рецепты » Бульоны и супы » Холодные супы » Окрошка

Окрошка любимая

62
Окрошка любимая

Для меня окрошка становится главным блюдом при наступлении весны. С каким наслаждением все мы ждем тепла, и вот это чудесное блюдо. Однако многие забыли, что истинная окрошка готовится на квасу, и готовят ее на чем угодно... кефир, сыворотка и многое другое. Я предлагаю рецепт старорусской окрошки. Попробуйте и вы.


Время приготовления 30 минут Количество порций-

Ингредиенты для Окрошка любимая




Пошаговая инструкция приготовления Окрошка любимая


Шаг 1

Говядину нарезаем кубиками.


Шаг 2

Картофель нарезаем небольшими кубиками.


Шаг 3

Яйца нарезаем кубиками.


Шаг 4

Огурец и редиску нарезаем маленькими ломтиками.


Шаг 5

Мелко нарезаем зелень.


Шаг 6

Всю нарезку смешиваем, добавляем квас, сметану и горчицу. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!