Салат из сельдерея, индейки и яблока

184 - 10 минут 4 порции

Салат из сельдерея, сладкого красного перца, яблока и грудки индюшки. Приветствую всех прекрасных поварят, давно я к Вам не заглядывала, а заглянув, обнаружила прекрасные конкурсы. И как это приятно - летом покушать нового салата. Я на днях готовила индейку, и у меня остались несколько кусочков, которые я и решила добавить в салат из сельдерея. Также сладкий красный перец, яблоко и соленый огурчик придают пикантность. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для Салат из сельдерея, индейки и яблока

Пошаговая инструкция приготовления Салат из сельдерея, индейки и яблока

Шаг 1

Приготовим сельдерей, который промоем и нарежем мелкими кусочками

В сельдерее, в первую очередь, много витаминов. В тонком стебле 6-7% от суточной дозы витаминов С и А, а также большое количество витаминов B2, B1 и РР. Также сельдерей богат и другими полезными веществами, например, железом, магнием, фосфором, калием, каротино, фолиевой кислотой. Также сельдерей содержит органический натрий, что не свойственно другим овощам. Органический натрий заменяет обычную соль.

Шаг 2

Так же поступим с красный сладким перцем и яблоком

Шаг 3

И кусочки индейки, и солёный огурчик нарежем мелко

Шаг 4

Все перемешаем

Шаг 5

Для заправки в майонез добавим мелко нарезанную петрушку и укроп

Шаг 6

Присыпаем красной молотой паприкой, и салат готов!