1. Горячие блюда
  2. Мучные блюда
  3. Вареники
Все рецепты » Горячие блюда » Мучные блюда » Вареники

Ленивые вареники А-ля Ньокки

91
Ленивые вареники А-ля Ньокки

Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.


Время приготовления 20 минут Количество порций-

Ингредиенты для Ленивые вареники А-ля Ньокки




Пошаговая инструкция приготовления Ленивые вареники А-ля Ньокки


Шаг 1

замешиваем тесто.Творог, соль, яйцо, муки сколько возьмет тесто, в зависимости от жирности творога. Тесто должно быть эластичным, но достаточно упругим. Раскатываем на колбаски и режем, как обычно, на кусочки.


Шаг 2

Обваливаем кусочек в муке с одной стороны, присыпаем мукой вилку и "помученой" стороной кусочка теста начинаем приминать наш будущий вареник к краю вилки, тем самым заворачивая его


Шаг 3

не пугайтесь, на самом деле это очень быстро и просто, лишь надо приноровиться


Шаг 4


Шаг 5

получаются такие симпатичные завертунчики


Шаг 6

отвариваем в подсоленной воде и горячими кладем в тарелочку с маслом


Шаг 7

мы едим со сметаной и сахаром.
иногда таким же образом делаю вареники с картофелем, но только соленые.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!