1. Горячие блюда
  2. Запеканки
  3. Запеканка с овощами
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканка с овощами

Запеканка из картофеля, свеклы и яблок

33
Запеканка из картофеля, свеклы и яблок

Люблю экспериментировать с продуктами. Если свекла хорошо сочетается с картофелем в салатах и супах, почему бы не объединить эти овощи в запеканке?! Получилось очень вкусно! Попробуйте!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Запеканка из картофеля, свеклы и яблок




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Шаг 1

Свеклу и морковь нарезать кружочками, лук - полукольцами, помидоры четвертинками.


Шаг 2

Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками.


Шаг 3

Яблоки вымыть, очистить, нарезать кружочками


Шаг 4

Соединить в миске сметану, яйца, посолить по вкусу, взбить.


Шаг 5

Сыр натереть


Шаг 6

В форму выкладывать слоями: кружки картофеля - лук - помидоры - морковь - сыр - (свекла - кружки яблок) выложить, чередуя как черепицу - тертый сыр


Шаг 7

Залить все сметанно-яичной массой.


Шаг 8

Накрыть форму бумагой для выпечки. Запекать в течение 30-40 мин. в духовке, нагретой до 180гр.


Шаг 9

Затем удалить бумагу, посыпать остатками сыра, запекать еще 10мин. Подавать, украсив зеленью.


Шаг 10

Приятного аппетита!


Шаг 11

Картофель, подобно хлебу, никогда не приедается. Недаром во многих странах картофель называют вторым хлебом. Из него готовят сотни разных блюд. Благодаря высокому содержанию углеводов, особенно крахмала, картофель значительно восполняет нашу потребность в калориях. Картофель - один из продуктов, без которого просто невозможно представить нашу кухню. На территории России картофель появился благодаря Петру I в конце XVII века. Он привез его в качестве декоративного растения, которое высаживается в клумбах. Сейчас картофель стал традиционным продуктом на нашем столе: вареный, жареный, тушеный, печеный... картофель хорош во всех видах, к тому же он полезен. Включая этот продукт в свое ежедневное меню, мы обеспечиваем организм самым необходимыми незаменимыми аминокислотами, в особенности лизином, углеводами, минеральными веществами, витаминами.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!