Творожный пирог с вареньем
74 80 минут 10 порции
Простой, довольно популярный и очень вкусный ответ на вопрос "Куда деть прошлогоднее варенье?"
Ингредиенты для Творожный пирог с вареньем
- Творог - 250 г
- Масло сливочное - 250 г
- Мука пшеничная - 3-3,5 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Варенье - 250 г
- Разрыхлитель теста - 1 упак.
Пошаговая инструкция приготовления Творожный пирог с вареньем
Шаг 1
Творог растереть вилкой с теплым сливочным маслом. К полученной массе добавить сахар и яйцо, перемешать до однородности.
Шаг 2
Замесить тесто, постепенно всыпая муку с разрыхлителем. Последний стакан муки уже удобнее вмешивать руками. Тесто должно получиться пластичное, легко отходящее от стенок кастрюльки.
Шаг 3
Разделить его на 2 неравных части. Большую часть выложить на противень, аккуратно размять руками к краям, чтобы получился ровный сантиметровый слой без дырочек. Варенье выложить на тесто.
Шаг 4
Сверху уложить полоски, рисунки, крошки из меньшей части теста.
Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 20 минут,
потом при 150*С до зарумянивания.
