Рулет "Нежная рыбка"
0.7k - -
Для всех любителей красной рыбки!!!! рулет очень нежный, вкусный и очень легкий в приготовлении. Заходите! Угощайтесь!!!
Ингредиенты для Рулет "Нежная рыбка"
- Семга - 400 г
- Сыр сливочный - 400 г
- Желатин - 2 ст. л.
- Вода - 6 ст. л.
- Укроп - 1 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Нежная рыбка"
Шаг 1
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Филе семги прокрутить через мясорубку.
Шаг 2
Желатин распустить на водяной бане, немного остудить, смешать с семгой. Застелить пищевую пленку, выложить на нее рыбную массу.
Шаг 3
Укроп помыть, просушить, мелко порезать, смешать с сливочным сыром. Выложить на рыбную массу.
Шаг 4
Свернуть в рулет, с помощью пищевой пленки, закрыть края. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Шаг 5
Рулет готов! Угощайтесь!