Густой молочный суп с овощами

66 - - -

Спешу поделиться необычным рецептом овощного супа на молоке. Сытно, полезно и вкусно.

Ингредиенты для Густой молочный суп с овощами

Пошаговая инструкция приготовления Густой молочный суп с овощами

Шаг 1

Нарезать ветчину небольшими кусочками, обжарить в растительном масле.

Шаг 2

Картофель нарезать кубиками

Шаг 3

Лук измельчить

Шаг 4

Развести в холодной воде муку, посолить

Шаг 5

Смешать с молоком, залить мясо с овощами, варить до готовности. За 5 мин. добавить лавровый лист, перец и мускатный орех. Украсить зеленью.

Шаг 6

Блюдо должно получиться густым, как рагу.

Шаг 7

Вместо мяса можно использовать свежие или сушеные грибы, предварительно отварив их в небольшом количестве воды.