Тюря молочная "Детская"

183 - 20 минут 1 порции

- "Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!" - Где ж коровка наша? - Увели, чуть свет. Барин для приплоду Взял ее домой! Славно жить народу На Руси святой!" Моя бабушка часто цитировала Некрасова. Видимо, у меня сегодня ностальгическое настроение, я полезла в интернет почитать про тюрю и нашла этот забытый с далeкого детства рецепт. Конечно, он примитивнейший и не тянет на конкурс. Но я буду очень рада, если кому-то пригодится сейчас накормить своих "нехочух", отдыхающих у бабушек и прабабушек в деревне.

Ингредиенты для Тюря молочная "Детская"

Пошаговая инструкция приготовления Тюря молочная "Детская"

Шаг 1

Конечно, пропорции можно брать любые, я указала примерные.
Итак, берём свежий белый хлеб, нарезаем, отрезаем корочки.

Шаг 2

Кладём хлеб на противень и ставим в разогретую духовку, я ставила на максимум нагрева, чтобы быстрее. Подсушиваем хлеб до румяности. (Около 15 минут).
Нарезаем хлеб на кубики.

Шаг 3

Заливаем хлеб молоком, добавляем сахар или мёд.