1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Стручковая фасоль с мясными шариками

45
Стручковая фасоль с мясными шариками

Сломался холодильник, пришлось быстренько использовать продукты из морозилки. Получилось вот такое блюдо - обыденное, но очень вкусное и сытное. Надеюсь, вам понравится.


Время приготовления 30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Стручковая фасоль с мясными шариками




Пошаговая инструкция приготовления Стручковая фасоль с мясными шариками


Шаг 1

Лук мелко режем, соединяем его с яйцом и фаршем (у меня свиной), солим по вкусу.


Шаг 2

Фасоль высыпаем на сковороду с растительным маслом. Тушим на медленном огне под крышкой минут 10-12.


Шаг 3

Из фарша делаем небольшие шарики, укладываем их в сковороду с фасолью. Тушим под крышкой еще минут 10, аккуратно поворачивая.


Шаг 4

Добавляем сметану, соль по вкусу, тушим 5 мин.


Шаг 5

Зелень мелко режем, чеснок трем на терке, добавляем к фасоли и тушим еще 5 минут под крышкой.


Шаг 6

При подаче можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!