Салат из фаршированных помидоров

93 - 30 минут 4 порции

Оригинальный и очень вкусный салат для любого случая!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат из фаршированных помидоров

Пошаговая инструкция приготовления Салат из фаршированных помидоров

Шаг 1

Приготовление заправки: смешать оливковое масло, мед, горчицу, сок половинки лимона (если используются сушеные пряности (базилик, тимьян, розмарин), их лучше добавить в заправку).

Шаг 2

Приготовление оливковой пасты: оливки, чеснок натереть на мелкой терке или взбить блендером, добавить красный перец, цедру четвертинки лимона, пряные травы (базилик, тимьян, розмарин) и тщательно перемешать.

Шаг 3

Приготовление творожной пасты: творог растереть, смешать с нарезанной зеленью, посолить по вкусу

Шаг 4

С помидоров срезать верхушку, аккуратно вынуть мякоть, обсушить салфеткой.

Шаг 5

Фаршировать помидоры, выкладывая начинку слоями - творожная паста, оливковая паста, творожная паста. Затем охладить и нарезать четвертинками

Шаг 6

Выложить на листья салата, посыпать тертым сыром

Шаг 7

Украсить оливками и подать к столу. Приятного аппетита!