Оладьи "Невероятное удовольствие"

131 - 20 минут 6 порции

Предлагаю рецепт сладких кабачковых оладушек. Идеально для летнего завтрака - просто и вкусно. Сладкие, нежные с цитрусовой ноткой.

Ингредиенты для Оладьи "Невероятное удовольствие"

Пошаговая инструкция приготовления Оладьи "Невероятное удовольствие"

Шаг 1

Кабачок помыть, очистить от кожицы.

Шаг 2

Натереть кабачок на мелкой терке. После отжать руками весь сок.

Шаг 3

С лимона острым ножом снять тонкую кожицу, порезать как можно мельче.

Шаг 4

К кабачку добавить соль, сахар, лимонную цедру, яйцо. Перемешать.

Шаг 5

Муку соединить с разрыхлителем (или сода, гашенная уксусом), добавить в тесто, перемешать.
При необходимости добавить еще муки.

Шаг 6

На раскаленную сковородку с растительным маслом выкладываем тесто (столовой ложкой).

Шаг 7

Жарить оладьи с 2 сторон до готовности.

Шаг 8

Полить оладушки по вкусу либо сметаной, либо вареньем, украсить ягодками. Наслаждайтесь. Приятного аппетита!