1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша

Рулет "Дачный сезон"

47
Рулет "Дачный сезон"

Вот и настало время, когда на грядочках поспевают огурчики. Их можно просто есть, солить, мариновать, а можно и использовать как начинку для рулета. Очень вкусно и сытно, угощайтесь!!!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Рулет "Дачный сезон"




Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Дачный сезон"


Шаг 1

Хлеб замочить в воде, отжать. Добавить в фарш хлеб и яйца, посолить, поперчить, хорошо перемешать.


Шаг 2

Творог смешать со сметаной.


Шаг 3

Лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке, добавить в фарш, хорошо перемешать.


Шаг 4

Огурцы нарезать кубиками, смешать с творогом и сметаной, немного посолить.


Шаг 5

Начинка не должна быть жидкой.


Шаг 6

На застеленную пергаментом поверхность выложить фарш.


Шаг 7

Выложить начинку на фарш и свернуть в рулет.


Шаг 8

Выложить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Взбить яйцо и смазать рулет. Запекать в разогретой на 180 градусов духовке 60 минут.


Шаг 9

Рулет готов. Угощайтесь!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!