Мусс из пенок

64 - - -

Сейчас сезон варенья, после варки которого остаются пенки. Попробуйте приготовить из них мусс.

Ингредиенты для Мусс из пенок

Пошаговая инструкция приготовления Мусс из пенок

Шаг 1

Желатин заливаем водой и даём набухнуть, после этого прогреваем его на водяной бане (не до кипения) и процеживаем.

Шаг 2

Пенки размешиваем и добавляем в них подготовленный желатин.

Шаг 3

Взбиваем всё в течение 15 минут.

Шаг 4

Разливаем по формам и ставим в холодильник на 2 часа.

Шаг 5

Украшаем и подаём к столу наш десерт.