| 79 |
Это салат из серии «одной левой». Я очень люблю проростки маша, а мой муж нет. Вот и приходится экспериментировать, чтобы он тоже питался здоровой пищей. Эта идея соединить проростки и черри пришла спонтанно, благодаря этому конкурсу. Но самое главное, пока я все фотографировала, муж потихоньку умял 2 пиалушки этого салата, значит, результата я добилась! Ура!
| Время приготовления 30 минут | Количество порций 3 |
Проростки выложить в дуршлаг и хорошо обдать несколько раз кипятком. Дать стечь воде.
Лук нарезать полукольцами, болгарский перец тонкими полосками, кинзу мелко порубить.
Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Проростки переложить в тарелку и смешать с нарезанным перцем.
Добавить горячий лук,
Кинзу. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и добавить к проросткам.
Заправить все соевым соусом и яблочным уксусом. Все перемешать.
Помидоры черри нарезать на четвертинки и добавить к проросткам.
Все хорошо перемешать и дать постоять в холодильнике минут 10. Все, салат готов. Приятного аппетита!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
