Запеченный картофель по-американски

92 - 30 минут 4 порции

Очень вкусное блюдо американской кухни! Готовится легко и быстро. Начинка может быть любой.

Ингредиенты для Запеченный картофель по-американски

Пошаговая инструкция приготовления Запеченный картофель по-американски

Шаг 1

Сырой картофель хорошо помыть, потыкать ножом (чтобы пар циркулировал внутри) и положить в пакет для запекания.
Если времени в обрез, можно поставить на 10-12 минут в микроволновку (как это делают американцы), а можно и в духовку. Но в духовке процесс будет происходить намного дольше - 40-60 минут.

Шаг 2

Вытягиваем картошку из микроволновки, она уже будет мягкой. Делаем вдоль нее надрез, но не до конца!

Шаг 3

Смешиваем мякоть картофеля с мелко порезанными сосисками, сыром сулугуни, плавленым сыром (мягким, из баночки), добавляем укроп и сметану.

Шаг 4

Полученным фаршем начиняем картофелину.

Шаг 5

Ставим картофель в духовку на минут 15-20, до появления аппетитной корочки.