Запеченный картофель по-американски
220 30 минут 4 порции
Очень вкусное блюдо американской кухни! Готовится легко и быстро. Начинка может быть любой.
Ингредиенты для Запеченный картофель по-американски
- Картофель - 8 шт
- Масло сливочное
- Сосиска - 4-5 шт
- Сыр твердый
- Укроп
- Сметана
Пошаговая инструкция приготовления Запеченный картофель по-американски
Шаг 1
Сырой картофель хорошо помыть, потыкать ножом (чтобы пар циркулировал внутри) и положить в пакет для запекания.
Если времени в обрез, можно поставить на 10-12 минут в микроволновку (как это делают американцы), а можно и в духовку. Но в духовке процесс будет происходить намного дольше - 40-60 минут.
Шаг 2
Вытягиваем картошку из микроволновки, она уже будет мягкой. Делаем вдоль нее надрез, но не до конца!
Шаг 3
Смешиваем мякоть картофеля с мелко порезанными сосисками, сыром сулугуни, плавленым сыром (мягким, из баночки), добавляем укроп и сметану.
Шаг 4
Полученным фаршем начиняем картофелину.
Шаг 5
Ставим картофель в духовку на минут 15-20, до появления аппетитной корочки.