Цитрусовый салат "Третьего не дано"

177 - 5 минут 4 порции

Если Вы попробуете этот салат, то либо он станет постоянным спутником Вашего стола, либо Вы совершенно не захотите его отведать снова... НО в нем так много витаминов и минералов, он так прост и быстр в приготовлении, что его, несомненно, стОит попробовать. Апельсин, грейпфрут, огурец и листья салата, в сочетании с грецкими орехами и необычной заправкой.. Ну и, конечно, для разжигания интереса и затравки - несколько любопытных фактов об ингредиентах салата.

Ингредиенты для Цитрусовый салат "Третьего не дано"

• Апельсин - 1 шт
• Огурец - 1 шт
• Листья салата - 100-150 г
• Грейпфрут - 1 шт
• Орехи грецкие - 1/2 стак.
• Уксус - 2 ч. л.
• Масло оливковое - 2-3 ст. л.
• Соус - 1 ч. л.
• Горчица - 2 ч. л.
• Помидоры черри

Пошаговая инструкция приготовления Цитрусовый салат "Третьего не дано"

Шаг 1

Все, что нужно.

Шаг 2

Готовим заправку:
смешиваем в небоьлшой банке с крышкой: горчицу, чили, масло и уксус.
Хорошенько взбалтываем, до получения однородной массы.

Шаг 3

Разбираем грейпфрут на дольки и очищаем от пленок.
Огурцы нарезаем тонкой стружкой.

Шаг 4

Апельсин разбираем на дольки и очищаем от пленок.

Шаг 5

Огурцы смешиваем с измельченными орехами.

Шаг 6

Выкладываем на блюдо листья салата (их нужно порвать руками на небольшие кусочки), кусочки апельсина и грейпфрута, огурец с орехами и поливаем все сверху заправкой.
Можно дополнить салат кусочками помидоров черри. Они придадут дополнительную пикантность, сладость и яркость.

Шаг 7

Приятнейшего Вам аппетита! :)