Цитрусовый салат "Третьего не дано"
177 5 минут 4 порции
Если Вы попробуете этот салат, то либо он станет постоянным спутником Вашего стола, либо Вы совершенно не захотите его отведать снова... НО в нем так много витаминов и минералов, он так прост и быстр в приготовлении, что его, несомненно, стОит попробовать. Апельсин, грейпфрут, огурец и листья салата, в сочетании с грецкими орехами и необычной заправкой.. Ну и, конечно, для разжигания интереса и затравки - несколько любопытных фактов об ингредиентах салата.
Ингредиенты для Цитрусовый салат "Третьего не дано"
- Апельсин - 1 шт
- Огурец - 1 шт
- Листья салата - 100-150 г
- Грейпфрут - 1 шт
- Орехи грецкие - 1/2 стак.
- Уксус - 2 ч. л.
- Масло оливковое - 2-3 ст. л.
- Соус - 1 ч. л.
- Горчица - 2 ч. л.
- Помидоры черри
Пошаговая инструкция приготовления Цитрусовый салат "Третьего не дано"
Шаг 1
Все, что нужно.
Шаг 2
Готовим заправку:
смешиваем в небоьлшой банке с крышкой: горчицу, чили, масло и уксус.
Хорошенько взбалтываем, до получения однородной массы.
Шаг 3
Разбираем грейпфрут на дольки и очищаем от пленок.
Огурцы нарезаем тонкой стружкой.
Шаг 4
Апельсин разбираем на дольки и очищаем от пленок.
Шаг 5
Огурцы смешиваем с измельченными орехами.
Шаг 6
Выкладываем на блюдо листья салата (их нужно порвать руками на небольшие кусочки), кусочки апельсина и грейпфрута, огурец с орехами и поливаем все сверху заправкой.
Можно дополнить салат кусочками помидоров черри. Они придадут дополнительную пикантность, сладость и яркость.
Шаг 7
Приятнейшего Вам аппетита! :)