1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Лосось в кабачковых завитушках

45
Лосось в кабачковых завитушках

Хочу предложить вам вкуснейшее летнее рыбное блюдо. Сочный, нежный и ароматный лосось, запеченный со сливочным сыром в тонких кабачковых завитушках. Очень-очень-очень вкусно!!!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Лосось в кабачковых завитушках




Пошаговая инструкция приготовления Лосось в кабачковых завитушках


Шаг 1

Для начала рыбу режем на тонкие полоски в ширину с большой палец и маринуем в горчице, будет вкуснее, если брать горчицу в зернах.


Шаг 2

Кабачки при помощи ножа для чистки овощей режем на тонкие ленты.


Шаг 3

Свежую зелень порезать и смешать со сливочным сыром, посолить смесь по вкусу.


Шаг 4

Несколько кабачковых лент выкладываем внахлест, кладем кусочек рыбы, сверху - 0,5 чайной ложки сливочного сыра с зеленью и сворачиваем в рулетик.


Шаг 5

Укладываем рулетики в форму для запекания, можно сбрызнуть оливковым маслом, можно полить сверху сливками, я положила сверху между рядами несколько маленьких кусочков сливочного масла и запекаем при 170 град. минут 30.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!