Пончики из творога

1.1k 3 / 5 60 минут 4 порции

Очень вкусные и воздушные.

Ингредиенты для Пончики из творога

Пошаговая инструкция приготовления Пончики из творога

Шаг 1

Размешать яйца с сахаром, добавить творог, соду, погашенную уксусом, муку. Это тесто.

Шаг 2

Начинка: очистить яблоко от кожуры и семечек, натереть на мелкой терке и смешать с сахаром.

Шаг 3

Раскатать тесто в шарики, сделать в них углубление, положить начинку, и хорошо скатать, чтобы не было трещин (а то в процессе приготовления вытечет начинка).

Шаг 4

Жарить в раскаленном подсолнечном масле. Можно добавить в масло смальца и маргарина. Во фритюре будет ещe лучше.