Палочки молочные с домашним мармеладом на сорбите
0.7k 50 минут 10 порции
Очень люблю выпечку с мармеладом собственного приготовления, вот и решила испечь трубочки, облегченный вариант на сорбите. Получилось очень вкусно. Выпечка на сорбите полезна для печени, улучшает работу ЖКТ, долго не черствеет и для фигуры полезно. Попробуйте.
Ингредиенты для Палочки молочные с домашним мармеладом на сорбите
- Фруктоза - 4 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Молоко - 120 мл
- Масло сливочное - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 3.5 стак.
- Сода - 0.5 ч. л.
- Мармелад - 200 г
Пошаговая инструкция приготовления Палочки молочные с домашним мармеладом на сорбите
Шаг 1
Сорбит растворите в молоке, масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо, влейте молоко и постепенно всыпайте муку, замешивая тесто, и добавьте соду (гашеную уксусом).
Шаг 2
Замесите мягкое тесто, чтобы не липло к рукам, добавляя муки, сколько возьмет.
Шаг 3
Раскатываю пласт теста и обрезаю край по линейке. Порезанный мармелад выкладываю на самый край и аккуратно, с помощью коврика заворачиваю мармелад в тесто в один слой с небольшим нахлестом. Рецепт моего мармелада https://www.povarenok.ru/recipes/show/63686/...
Шаг 4
Шаг 5
обрезаем.
Шаг 6
Режем на несколько частей.
Шаг 7
Выпекаем при 180 градусах минут 20.
Шаг 8
Готово! Приятного аппетита!