1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Кексы
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Кексы

Кекс "Бюджетный"

60
Кекс

Вкусен, нежен, прост в приготовлении, экономичен; ингредиенты все те, что всегда можно откопать без труда в каждом доме. Приятые нотки для Вашего вечернего чаепития.


Время приготовления 30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Кекс "Бюджетный"




Пошаговая инструкция приготовления Кекс "Бюджетный"


Шаг 1

В ёмкости смешиваем сухие ингредиенты (сахар, муку, соду, какао). Добавляем желтки, простоквашу и масло. Перемешиваем.


Шаг 2

В отдельной посуде взбиваем белки с ложечкой сахара, вливаем в тесто, доводим до однородного состояния. Тесто получается жидким, но переживать не стоит, оно прекрасно пропекается.


Шаг 3

Влить в форму и выпекать 20 минут при температуре 190 градусов. Я же время определял интуитивно и с помощью спички. Из-за привередливой духовки пёк в двух формах (~25 cм диаметром), поэтому пирог получился довольно плоским. Если использовать одну форму, то, надо полагать, он выйдет пышнее.
Завариваем чаёк и лопаем своё творение :-)


Шаг 4





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!