Мороженое на клубничном сиропе

106 - 6 минут 4 порции

Звездная неделя Танечки dolphy, темой которой было мороженое, не оставила меня равнодушной! Я обзавелась новым гаджетом (мороженицей) на кухне и стала экспериментировать. Прочитав множество рецептов, я решила приготовить свое мороженое, не очень сладкое и вкусное.

Ингредиенты для Мороженое на клубничном сиропе

Пошаговая инструкция приготовления Мороженое на клубничном сиропе

Шаг 1

Желтки взбить с ванильным сахаром.

Шаг 2

Влить в кастрюльку к подогретому молоку. Постоянно мешать венчиком и продолжить нагревать. Влить в эту смесь муку смешанную с молоком, когда начнет густеть влить сливки, дать смеси загустеть , снять с огня охладить до комнатной температуры, добавить сироп, перемешать и поставить охлаждаться в холодильник.

Шаг 3

Шаг 4

Загрузить охлажденную смесь в мороженицу и выставить на 25 минут