Картофель, запеченный с рулькой и солеными огурцами

75 - - -

Несложное, быстрое блюдо. Очень вкусное. Ароматная картошечка, пропитанная соками запеченой рульки и остренькими огурчиками.

на 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Картофель, запеченный с рулькой и солеными огурцами

Пошаговая инструкция приготовления Картофель, запеченный с рулькой и солеными огурцами

Шаг 1

Рецепт очень простой. Нам понадобится нарезанная крупными кусками рулька (или другое копченое мясо), картофель, лук, соленые огурчики.

Шаг 2

Нарезаем огурчики.

Шаг 3

Рульку пластинами.

Шаг 4

Лук кольцами.

Шаг 5

Картофель кружочками.

Шаг 6

В противень с высокими бортами или в сковороду для запекания наливаем на дно немножко (буквально смазать) оливкового масла и кладем колечки лука.

Шаг 7

Сверху кладем слой картошки (половину).

Шаг 8

На картофель укладываем рульку.

Шаг 9

На рульку выкладываем огурчики.

Шаг 10

Сверху еще слой картофеля.

Шаг 11

Сбрызгиваем картофель оливковым маслом, солим, перчим, ставим всю эту красоту в духовку на час при 180 градусах.

Шаг 12

Вот наша картошечка получилась румяная сверху, а внизу ароматно пропиталась всеми этими вкусными мясными соками.

Шаг 13

Приятного аппетита!