Фаршированные помидоры

87 - - -

Захотелось мне чего-нибудь вкусьненького с помидорками, полистала старые поварные книги и нашла вот такой рецептик.

Ингредиенты для Фаршированные помидоры

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированные помидоры

Шаг 1

Готовим начинку:
Рис отварить, как указано на упаковке. Мясо и овощи (лук, грибы, баклажан) порезать кубиками и обжарить на растительном масле по отдельности. Рис, обжареное мясо и обжареные овощи смешать, добавить специи по вкусу.

Шаг 2

Помидоры помыть, аккуратно вырезать сердцевину.

Шаг 3

Нафаршировать помидоры начинкой, выложить в форму для выпечки, залить сливками, посыпать сыром.

Шаг 4

Запекать в духовом шкафу до золотистой корочки (я выпекала при 180°С 25 минут). Готовое блюдо украсить зеленью.

Приятного аппетита!