1. Выпечка
  2. Тесто
  3. Пресное тесто
Все рецепты » Выпечка » Тесто » Пресное тесто

Тесто для вареников и пельменей на сметане

56
Тесто для вареников и пельменей на сметане

Знаю и вижу, что на сайте вариантов приготовления теста для вареников и пельменей очень много. Хочу поделиться с вами, дорогие поварята, своим рецептом. Такое тесто делается без яиц, всего из пяти ингредиентов, а получается очень нежным и не разваривается.


Время приготовления 25 минут Количество порций-

Ингредиенты для Тесто для вареников и пельменей на сметане




Пошаговая инструкция приготовления Тесто для вареников и пельменей на сметане


Шаг 1

Небольшой набор наших ингредиентов.
Из такого количества получается около 25-30 небольших вареничков или пельменей.


Шаг 2

Муку просеиваем с солью.
Сметану тщательно перемешиваем с содой.


Шаг 3

Сметану добавляем к муке и хорошенько перемешиваем.


Шаг 4

Далее - постоянно помешивая, постепенно вливаем воду и замешиваем тесто.
Оно должно получиться не сильно, но достаточно густое.
Так и должно быть.


Шаг 5

Заворачиваем тесто в пакет и даем полежать 20 минут.
По истечении этого времени оно становится очень эластичным.
Можно делать вареники или пельмешки.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!