1. Десерты
  2. Печенье
Все рецепты » Десерты » Печенье

Легкое печенье "Клубничка"

39
Легкое печенье "Клубничка"

Очень уж захотелось с утра мне похрустеть чем-нибудь вкусным и полезным. Вот такое печенье я себе приготовила! Очень вкусное, хрустящее, с чудесным ароматом спелой клубники! И никакого сахара, муки и яиц! Все быстро и легко, а главное - подходит тем, кто на диете!!!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Легкое печенье "Клубничка"




Пошаговая инструкция приготовления Легкое печенье "Клубничка"


Шаг 1

Сначала приготовим все самое необходимое.


Шаг 2

Насыпаем в миску овсяные хлопья.


Шаг 3

Добавляем ржаные отруби, перемешиваем.


Шаг 4

Добавляем корицу по вкусу, разрыхлителя на кончике ножа, перемешиваем.


Шаг 5

Отдельно растираем клубничку в пюре, желательно, чтобы она была очень спелая; добавляем оливкового масла. Его необходимо совсем мало, буквально 1/4 чайной ложечки. Все перемешиваем.


Шаг 6

Добавляем полученное пюре в нашу смесь из отрубей, все хорошенько перемешиваем. При необходимости можно немного добавить водички, но если клубника очень спелая, то не нужно воды. Главное, чтобы тесто не получилось сухим. По желанию (сладкоежкам!) можно добавить немного меда или ванильного сахара. Я же предпочитаю готовить без сахара, а на вкус печенье получается немного сладковатое за счет спелой и сочной клубники.


Шаг 7

На плоскую тарелку выкладываем тесто. Отправляем с микроволновую печь сначала на 3 мин. 30 сек., вытаскиваем, переворачиваем, потом опять ставим на 1 минуту 30 сек. Все готовится на полной мощности, ничего не пригорает =)))


Шаг 8

Тем временем берем творог, добавляем оставшуюся клубнику.


Шаг 9

Взбиваем все блендером до однородного состояния.


Шаг 10

А вот и наша печенька готова! Пусть немного остынет =)


Шаг 11

Выкладываем ее на другую тарелочку, сверху смазываем творогом, можно посыпать обжаренными хлопьями. Украшем клубничкой и мятой. Вот такое чудо получается! Никакого сахара, никакой муки, яиц. Только натуральные, полезные и доступные продукты!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!