Десерт "Клубничное лето"
0.6k 120 минут 2 порции
Очень клубничный, очень сливочный, очень летний десерт!
Ингредиенты для Десерт "Клубничное лето"
Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Клубничное лето"
Шаг 1
Сразу прошу прощения за пошаговые фото, сделаны при очень плохом освещении.
Первым делом, промыть клубнику, очистить от плодоножек. Затем пюрировать с сахаром с помощью блендера.
Шаг 2
Затем добавить воду, всыпать желатин. Оставить на 1 час для набухания.
Шаг 3
Затем нагреть (не доводя до кипения). Разлить по креманкам. Поставить в холодильник для застывания.
Шаг 4
Вот наша клубничка застыла.
Шаг 5
Теперь берем вот такие вафельные трубочки, ломаем на маленькие кусочки и выкладываем по всей поверхности.
Шаг 6
Примерно вот так!
Шаг 7
Далее украшаем взбитыми сливками.... Не жалея их! У меня сухие взбитые сливки, взбитые с молоком.