Свиная копчeная грудинка

113 - 60 минут -

Простое и вкусное блюдо, которое легко готовится (коптится) на кухне!

Ингредиенты для Свиная копчeная грудинка

Пошаговая инструкция приготовления Свиная копчeная грудинка

Шаг 1

Грудинку начиняем чесноком, натираем перцем и солью, брызгаем соком лимона

Шаг 2

и убираем в холодильник на сутки.

Шаг 3

Готовим коптильню. Ольховые опилки и вишнёвые веточки.

Шаг 4

Укладываем на решетку грудинку.

Шаг 5

И коптим на медленном огне.

Шаг 6

Прошло 40 минут.

Шаг 7

Достаем грудинку.

Шаг 8

Приятного аппетита!