1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
  3. Горячие блюда из курицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы » Горячие блюда из курицы

Куриное филе и стручковая фасоль под соусом

45
Куриное филе и стручковая фасоль под соусом

Сижу на диете, поэтому стараюсь готовить низкокалорийные блюда. Нашла на просторах интернета куриное филе с брюсельской капустой, но так как в холодильнике ее не оказалось - приготовила со стручковой фасолью (заморозкой). Оказалось очень вкусно! Кстати, делается очень быстро. Так что, если муж на пороге, то... :)


Время приготовления 40 минут Количество порций4

Ингредиенты для Куриное филе и стручковая фасоль под соусом




Пошаговая инструкция приготовления Куриное филе и стручковая фасоль под соусом


Шаг 1

Отвариваем филе в подсоленой воде.


Шаг 2

Отвариваем фасоль в подсоленой воде.


Шаг 3

Пока варится, готовим соус. Насыпаем муку в кастрюлю.


Шаг 4

Вливаем холодное молоко.


Шаг 5

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем масло.


Шаг 6

Варим 3-4 минуты, помешивая. Солим, перчим.


Шаг 7

Сыр трем на мелкой терке.


Шаг 8

Когда курица сварилась, режем ее на средние кусочки.


Шаг 9

Выкладываем в форму курицу и фасоль, перемешиваем.


Шаг 10

Выливаем туда соус.


Шаг 11

Сверху засыпаем сыр и ставим в духовку 150 градусов, на 20 минут, чтобы сыр расплавился.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!