Десерт "Клубничный крем в шоколаде"

89 - 20 минут -

Я долго думала, что приготовить с клубничкой, и вот - результат! Сырный десерт с ягодами клубники под шоколадной глазурью! - мечта сладкоежки)) к тому же просто, очень быстро и НЕПРИЛИЧНО вкусно!!!

Ингредиенты для Десерт "Клубничный крем в шоколаде"

Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Клубничный крем в шоколаде"

Шаг 1

Сначала приготовим глазурь! Нужно вскипятить молоко, добавить в него сливочное масло, ванилин, какао, сахар. Варить, помешивая, 5 минут.

Шаг 2

Теперь готовим крем: творог взбить в блендере вместе с сахаром 5 минут.

Шаг 3

Клубничку промыть.

Шаг 4

Удалить хвостики, отправить большую половину взбиваться к творогу. Добавить ванилин, клубничную эссенцию. Взбивать 3 минуты.

Шаг 5

Оставшуюся клубничку порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от размера, и перемешать с творожной массой. Это и будет наш крем.

Шаг 6

Разлить крем по креманкам.

Шаг 7

Залить теплой глазурью. Посыпать кокосовой стружкой. Охладить в холодильнике полчасика.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Шаг 9