1. Десерты
  2. Торты
  3. Бисквитный торт
Все рецепты » Десерты » Торты » Бисквитный торт

Торт "Клубничное восхищение"

44
Торт "Клубничное восхищение"

Очень вкусный торт с нежнейшим кремом и свежей клубничкой.


Время приготовления 80 минут Количество порций1

Ингредиенты для Торт "Клубничное восхищение"




Пошаговая инструкция приготовления Торт "Клубничное восхищение"


Шаг 1

Заранее испечь бисквит. Я обычно пеку за день... С ним гораздо приятнее работать, если он постоит, отдохнет, так сказать.
Можете использовать этот рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/568 24/
Бисквит получается потрясающий!


Шаг 2

Отделить белки от желтков, добавить немного соли и взбить до устойчивых пиков.


Шаг 3

Продолжая взбивать, понемногу вводить сахар.


Шаг 4

Добавить сметану.


Шаг 5

Аккуратно перемешать ложкой.


Шаг 6

Подготовить клубнику. Я отобрала более крупную для украшения.


Шаг 7

Клубнику, которая пойдет в начинку порезать пополам.


Шаг 8

Бисквит разрезать на 3 части.


Шаг 9

На первый корж выкладываем часть крема.


Шаг 10

Затем клубника.


Шаг 11

Снова крем.


Шаг 12

Накрываем вторым коржом. И повторяем тоже самое еще раз.


Шаг 13

Затем обмазываем слегка бока торта кремом и прикрепляем трубочки, затем завязываем ленточкой.


Шаг 14

Оставшийся крем распределяем по поверхности торта.


Шаг 15

Затем берем шоколад, растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Обволакиваем клубничку и, чередуя по цвету, выкладываем на поверхность торта.
Ставим торт на пропитку в холодильник на какое то время.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!