Пирожные "Банкокко"

0.6k - - -

Для любителей сладкого. Предлагаю приготовить вкусные пирожные к чаю. Прекрасное сочетание банана и кокосовой стружки вам понравится сразу.

Ингредиенты для Пирожные "Банкокко"

Пошаговая инструкция приготовления Пирожные "Банкокко"

Шаг 1

Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, яйцом, мукой и разрыхлителем. Быстро замесить тесто.

Шаг 2

Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 5-7 см, выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, и выпекать в духовке 10-12 мин. при температуре 180 градусов.

Шаг 3

Смешать с сахаром кокосовую стружку, добавить яйца.

Шаг 4

Бананы нарезать кружочками.

Шаг 5

Достать корж из духовки, сразу же выложить на него бананы, слегка вдавливая их в тесто.

Шаг 6

Сверху выложить кокосовую массу и выпекать еще примерно 20-25 мин.

Шаг 7

Готовый корж остудить, нарезать кусочками любой формы, выложить на блюдо и подавать на стол.