Открытый сырный пирог Тиропита
0.7k 75 минут 6 порции
Совсем несложный, вкусный и очень сочный пирог, один из многих сырных пирогов (тиропит), очень популярных в Греции! Рецепт теста фило, на мой взгляд, очень удачный.
Ингредиенты для Открытый сырный пирог Тиропита
- Тесто фило - 250 г
- Масло сливочное - 75 г
- Фета - 200 г
- Творог - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Йогурт - 100 г
- Сливки - 200 г
- Специи
- Масло растительное - 3/4 стак.
- Вода - 1 стак.
- Сода
- Уксус - 1 ст. л.
- Мука пшеничная