Закуска из свeклы с кедровыми орешками
469 - -
Закуска из свeклы получается сочной. Пикантный вкус придают кедровые орешки.
Ингредиенты для Закуска из свeклы с кедровыми орешками
- Свекла - 2 шт
- Фетаки - 400 г
- Сливки - 60 мл
- Орехи кедровые - 0,5 стак.
- Чеснок - 2 зуб.
- Укроп - 0,5 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Закуска из свeклы с кедровыми орешками
Шаг 1
Свёклу завернуть в фольгу.Запечь в духовке при 180-200 гр.С, в течении 1,5 часа.
Шаг 2
За печёную свёклу остудить и нарезать на кружочки.
Шаг 3
Фетаксу или брынзу поместить в блендер и взбить до состояния крема.
Шаг 4
Выдавить в крем из фетаксы чеснок и мелко нарезать укроп.Перемешать.
Шаг 5
На блюдо разложить кружочки свёклы, сверху красиво выдавить крем из фетаксы и посыпать орешками.
Шаг 6
Закуска готова . Приятного аппетита !