Салат с авокадо и кедровыми орешками
434 - -
Очень простой и полезный овощной салат!
Ингредиенты для Салат с авокадо и кедровыми орешками
- Авокадо - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Лук красный - 1 шт
- Сыр твердый - 75 г
- Орехи кедровые - 2 ст. л.
- Соль
- Перец белый
- Горчица - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Сок лимонный
Пошаговая инструкция приготовления Салат с авокадо и кедровыми орешками
Шаг 1
Авокадо разрезать вдоль на половинки, вынуть мякоть, порезать ее кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, вынуть семена и нарезать кубиками.
Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке. Перемешать аккуратно ингредиенты салата, посолив по вкусу.
Шаг 5
Приготовить соус: смешать лимонный сок с горчицей, добавить масло и перец. Обязательно попробуйте соус, прежде чем заправлять салат, возможно, вам придется что-то добавить!
Шаг 6
Готовый салат разложить в половинки авокадо (или в салатницу), полить сверху соусом, посыпать кедровыми орешками (их можно предварительно обжарить) и подавать.
Шаг 7
Приятного аппетита!