Салат из курицы и сельдерея

0.6k - - -

Предлагаю вам попробовать полезный и вкусный салат из сельдерея. Знаю, что многие сельдерей не любят, но поверьте, этот продукт заслуживает вашего внимания! Максимум пользы при минимуме калорий - право, стоит полюбить его уже за это! За рецепт огромное спасибо Елене Н с форума Клуба любителей газеты Скатерть-Самобранка!

Ингредиенты для Салат из курицы и сельдерея

Пошаговая инструкция приготовления Салат из курицы и сельдерея

Шаг 1

Натереть корень сельдерея на корейской терке.

Шаг 2

Вареную куриную грудку порвать на волокна.

Шаг 3

Порезать грибы (я обычно кладу консервированные).

Шаг 4

Добавить порезанный брусочками свежий огурец.

Шаг 5

Добавить измельченные грецкие орехи.
Подсолить, поперчить и заправить сметаной. Автор заправляет салат майонезом и добавляет немного лимонного сока.

Шаг 6

Можно подавать!

Шаг 7

Как вариант - можно приготовить этот салат из черешков сельдерея, но грибы в этом случае класть не нужно.

Шаг 8

Получится вот такой салатик - очень сочный и хрустящий.

Шаг 9

Выбирайте любой вариант по вкусу.
Приятного аппетита!