Шоколадный пирог "Кухе"
495 - -
Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка, но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно - заходите. Спасибо огромное за рецепт Irina Haas.
Ингредиенты для Шоколадный пирог "Кухе"
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Сахар - 2 стак.
- Яйцо куриное - 4 шт
- Молоко - 1 стак.
- Масло растительное - 1 стак.
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Ванилин
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный пирог "Кухе"
Шаг 1
Яйца, сахар и ванилин очень хорошо взбить.
Шаг 2
Добавить молоко и масло, какао (с верхом ложки)- взбить.
Шаг 3
Отольем нашу массу в стакан (250 мл) и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.
Шаг 4
В остальную массу добавим муку и разрыхлитель- взбить.
Шаг 5
Выложим тесто в форму (форма 20х25).
Шаг 6
Выпекать в заранее разогретой духовке t-180 °C, до готовности.
Шаг 7
Затем на горячий пирог вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону) и дать остыть.