Домашние колбаски с картофелем и мясом

0.6k - 50 минут 6 порции

Вот такие незатейливые колбаски. Молдавские карнацеи, но только мною упрощены. Детки мои сильно жирное не едят, потому такой вот нейтральный по жирности рецептик и вам предлагаю.

Ингредиенты для Домашние колбаски с картофелем и мясом

Пошаговая инструкция приготовления Домашние колбаски с картофелем и мясом

Шаг 1

Я покупаю на базаре уже очищенные кишки, дома просто хорошенько вымываю и даю стечь.

Шаг 2

Картофель почистить и нарезать мелко.

Шаг 3

Мясо порубить на мелкие части.

Шаг 4

Лук порезать мелко.

Шаг 5

Соединить лук, мясо, картофель, порезанный укроп.

Шаг 6

Добавить соль, специи и масло растительное (немного). Перемешать.

Шаг 7

Вот такие красавицы у меня получились.

Приятного аппетита!