Лимонный пирог

0.8k - 30 минут -

Несложный пирог, прост в приготовлении.

Ингредиенты для Лимонный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Лимонный пирог

Шаг 1

Сливочное масло (или маргарин) растапливаем, остужаем, смешиваем со сметаной и содой

Шаг 2

Добавляем муку и замешиваем тесто (тесто получается песочное)

Шаг 3

Готовим начинку: лимон (можете использовать один, но я люблю когда начинки много, поэтому кладу 2 шт) натираем на крупной терке

Шаг 4

Добавляем сахар и все перемешиваем (если добавили 2 лимона, то 2 стакана сахара, если один то, соответственно, один стакан сахара)

Шаг 5

Тесто делим на две неравные части

Шаг 6

Большую часть раскатываем и укладываем в форму

Шаг 7

Выкладываем начинку

Шаг 8

Вторую часть теста раскатываем и накрываем пирог, залепляем края и делаем в середине пирога небольшую дырочку

Шаг 9

Ставим в духовку минут на 30-40 в зависимости от духовки (я готовила в чудо - печке).
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой