Куриные отбивные "Особые"
381 - -
Благодаря соевому соусу Kikkoman мясо получается нежным, мягким. Пусть вас не пугает разнообразие панировки - несмотря на это, блюдо готовится быстро, а такая "шубка" помогает курочке сохранить сочность.
Ингредиенты для Куриные отбивные "Особые"
- Соль
- Масло растительное
- Сухари панировочные - 3 ст. л.
- Молоко - 50 мл
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Грудка куриная - 1 шт
- Сыр твердый - 30 г
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Куриные отбивные "Особые"
Шаг 1
Куриную грудку нарезать на тонкие ломтики и немного отбить. Посолить по вкусу, добавить соевый соус, поставить в холодильник.
Шаг 2
Натереть сыр, смешать его с панировочными сухарями, нарезать мелко зелень, влить молоко в тарелочку (выложить все по отдельности на тарелочки, не смешивая)
Шаг 3
Отбивные обмакнуть в молоко
Шаг 4
Затем обмакнуть в зелени
Шаг 5
И следом в сыре с сухарями. Панировку нужно хорошо прижать к мясу
Шаг 6
Выложите отбивные на раскаленную сковороду и обжарить на растительном масле 2-3 мин. с каждой стороны. Замечательная закуска для пикника готова! Приятного аппетита!