Борщ "Квасной"

122 4 / 5 - -

Отличный борщ с кислинкой

Ингредиенты для Борщ "Квасной"

Пошаговая инструкция приготовления Борщ "Квасной"

Шаг 1

Мясо сварить в воде и квасе (взять поплам воды и кваса).
Крупу сварить отдельно.
Морковь обжарить.
Свеклу отварить, обжарить, потушить с томатной пастой, с сахаром, солью, уксусом.
Когда мясо свариться, положить крупу, нашинкованную капусту, проварить 15 минут, затем добавить морковь и свеклу, варить 15 минут, добавить чеснок и специи.
Приятного аппетита.