Классические английские маффины
392 30 минут 6 порции
Я влюбилась в эти маффины с первого раза, просты в приготовлении и вкус нежно-сладкий.
Ингредиенты для Классические английские маффины
- Молоко - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 100 г
- Мука пшеничная - 360 г
- Разрыхлитель теста - 1 пакет.
- Соль - 0,5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Классические английские маффины
Шаг 1
Муку просеиваем в миску, затем добавляем сахар, разрыхлитель, щепотку соли. Перемешиваем.
Шаг 2
Растопим масло, добавим яйцо, молоко, перемешать (в идеале, в отдельной миске, но я сделала все в одной). Хорошо перемешиваем сухие и жидкие ингредиенты.
Шаг 3
Получается жидкая смесь, даем настояться 20 минут (я по-быстрому делала и не настаивала).
Шаг 4
Выпекаем при 200 градусах 20 минут.
Шаг 5
Наши маффины готовы! Приятного аппетита!