Запеканка "Ночь и День"

0.5k - 90 минут 8 порции

Когда хочется разнообразия, попробуйте вспомнить детство и как там всe было вкусно.

Ингредиенты для Запеканка "Ночь и День"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Ночь и День"

Шаг 1

Я решила проэкспериментировать с ряженкой, раньше делала с кефиром.

Шаг 2

Манку смешиваем с ряженкой и с сахаром, оставляем на 30 мин.

Шаг 3

Завариваем мак в молоке с 30 г сахара.

Шаг 4

Делим белки от желтков, желтки - в тесто с мягким маргарином и содой гашеной лимоном. Белки взбить в крутую пену и добавить в тесто.

Шаг 5

Разделить тесто на 2 части в одну добавить кокосовую стружку.

Шаг 6

В другую - заваренный мак.

Шаг 7

Противень смазать маргарином, посыпать манкой, вылить оба вида теста.
Выпекать 45-60 мин при 200 градусах.