| 100 |
Это нежнейшее блюдо из кижуча с нежными хлопьями пять злаков и кальмарами
| Время приготовления 45 минут | Количество порций 3 |
Кижуч нарезать на куски, вынуть внутренности и кости. НЕ разрезать брюшко! Надо, чтобы кусочек был как формочка.
Подготовим все для начинки.
Очищенные кальмары опускаю в кипяток на 1 мин.
Лук слегка обжарить на сковороде.
Добавляем хлопья и выливаем бульон, даем хлопьям разбухнуть, я добавляла бульон "на глаз", возможно, Вам его потребуется больше.
Режу кальмары и перец
Добавить в начинку и добавить травы, солите по вкусу или добавьте соевый соус.
Закладываем начинку в кусочки кижуча и ставим в духовку.
Через десять минут наношу сверху на рамекины сметану, смешанную с хреном, и ставлю дальше запекать до готовности.
Для соуса смешиваем оливковое масло с соевым соусом и чесноком.
Подаю с овощами и соусом. Приятного аппетита!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
